आज शीतकालीन संक्रांति है, जो चौबीस सौर शब्दों का बीस-सेकंड सौर शब्द है।
यह दिन वर्ष का सबसे छोटा दिन है, और उत्तर के करीब, दिन का छोटा दिन। इसका मतलब यह नहीं है कि तापमान सबसे कम है।
चीनी यिन और यांग सिद्धांत के अनुसार, शीतकालीन संक्रांति वह दिन है जब यांग (सूर्य) पुनर्जीवित होता है, इसलिए इसे नए साल की शुरुआत भी कहा जाता है। इसलिए, हालांकि चीनी चंद्र कैलेंडर को केवल नए साल की पूर्व संध्या के बाद नया साल माना जाता है, वास्तव में, चीन में परंपरा के अनुसार, शीतकालीन संक्रांति दिवस को वास्तव में ज़ियाओनियन कहा जाता है, जो नए साल की शुरुआत है।
पकौड़ी या ग्लूटिनस चावल की गेंदों को खाने के बाद, लोग एक साल बड़े हो जाएंगे। इसलिए, कई बच्चे जो बड़े नहीं होना चाहते हैं, जानबूझकर उस दिन पकौड़ी या ग्लूटिनस चावल की गेंदों को छोड़ देते हैं। उन्हें लगता है कि इस वर्ष में, वे कभी नहीं बढ़े होंगे!
शीतकालीन संक्रांति दिवस पर पारंपरिक भोजन के बारे में, प्रतिनिधि भोजन उत्तर में पकौड़ी है और दक्षिण में ग्लूटिनस चावल की गेंदें हैं।हमारे सैंडलैंड परिधान, पोलो शर्ट निर्माण कंपनियों में से एक, टी-शर्ट निर्माता, स्पोर्ट्सवियर निर्माता, चीन के दक्षिणी ज़ियामेन में स्थित है, इसलिए हम सुबह पारंपरिक ग्लूटिनस चावल की गेंदें खाते हैं। दक्षिणी फुजियान में, हम अपने पूर्वजों की पूजा करने के लिए बहुत स्वादिष्ट भोजन भी करेंगे और रात में खाने के लिए एक साथ इकट्ठा होंगे और बेहतर भविष्य बनाने की इच्छा करेंगे!
विंटर सोलस्टाइस डे पर, क्या आपने गर्म ग्लूटिनस राइस बॉल्स या पकौड़ी खाई है?
हम आपको 2023 में एक नया साल और एक समृद्ध शुभकामनाएं देते हैं।
अपने परिवार के साथ खुश पल का आनंद ले रहे हैं!
पोस्ट टाइम: दिसंबर -22-2022