आज शीतकालीन संक्रांति है, जो चौबीस सौर पदों में से बाईसवाँ सौर पद है।
यह दिन साल का सबसे छोटा दिन होता है और जितना छोटा दिन, उत्तर के उतना करीब।इसका मतलब यह नहीं है कि तापमान सबसे कम है.
चीनी यिन और यांग सिद्धांत के अनुसार, शीतकालीन संक्रांति वह दिन है जब यांग (सूर्य) पुनर्जीवित होता है, इसलिए इसे नए साल की शुरुआत भी कहा जाता है।इसलिए, हालांकि चीनी चंद्र कैलेंडर को नए साल की पूर्व संध्या के बाद ही नया साल माना जाता है, वास्तव में, चीन में परंपरा के अनुसार, शीतकालीन संक्रांति दिवस को वास्तव में ज़ियाओनियन कहा जाता है, जो नए साल की शुरुआत है।
पकौड़ी या चिपचिपे चावल के गोले खाने के बाद लोग एक साल के हो जाएंगे।इसलिए, कई बच्चे जो बड़े नहीं होना चाहते, वे जानबूझकर उस दिन पकौड़ी या चिपचिपे चावल के गोले खाना छोड़ देते हैं।उन्हें लगता है कि इस साल में उनका कभी विकास नहीं हो पाएगा!
शीतकालीन संक्रांति के दिन पारंपरिक भोजन के संबंध में, प्रतिनिधि भोजन उत्तर में पकौड़ी और दक्षिण में चिपचिपे चावल के गोले हैं।हमारा सैंडलैंड गारमेंट, पोलो शर्ट निर्माण कंपनियों में से एक, टी-शर्ट निर्माता, स्पोर्ट्सवियर निर्माता, चीन के दक्षिणी ज़ियामेन में स्थित है, इसलिए हम सुबह पारंपरिक ग्लूटिनस चावल के गोले खाते हैं।दक्षिणी फ़ुज़ियान में, हम अपने पूर्वजों की पूजा करने के लिए बहुत सारे स्वादिष्ट भोजन भी बनाएंगे और रात में खाने के लिए इकट्ठा होंगे और बेहतर भविष्य की कामना करेंगे!
शीतकालीन संक्रांति के दिन, क्या आपने गर्म चिपचिपा चावल के गोले या पकौड़े खाए हैं?
हम आपको नव वर्ष की शुभकामनाएँ और 2023 में समृद्धि की कामना करते हैं।
अपने परिवार के साथ ख़ुशी के पल का आनंद ले रहे हैं!
पोस्ट करने का समय: दिसंबर-22-2022